Notícias

Projecto sobre Digestão Alimentar

O projecto INFOGEST que analisa o efeito dos alimentos na saúde humana está fazer uma consulta às necessidades das empresas de forma a permitir aos investigadores e à indústria desenvolverem alimentos com melhores propriedades nutricionais e funcionais. Participe respondendo ao inquérito europeu! NOVO PRAZO até 15-JAN-2012!

 

O efeito da alimentação na saúde humana é uma prioridade de investigação na Europa e é  também um tema com grande interesse por parte dos consumidores e da indústria agro-alimentar. O Instituto de Tecnologia Química e Biológica e a Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro participam neste projecto que reúne mais de 150 investigadores de 24 países e tem por objectivo melhorar o conhecimento científico sobre o processo de digestão dos alimentos.

Participe enviando a sua opinião e respondendo ao inquérito sobre as necessidades da indústria.

Contacto: Dr.ª Claudia Santos - dsb.lab.itqb@gmail.com

 

06-01-2012
A reconstruir o índice.
Aguarde por favor...